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2007'10.04 (Thu)

気になる植物 マカ

気になる植物「マカ」
マカは、南米ペルーに植生するアブラナ科の多年生植物だそうです。

その成分は、必須栄養素を多く含み、大量の必須アミノ酸や鉄分とカルシウム、リノール酸、パルミチン酸、オレイン酸といった脂肪酸、ビタミンB群、ミネラル、グルコシノレート等様々な栄養素が含まれていて "完全食"とまで言われているそうです。

マカ通販専門店もたくさんあるようです。

その中でも、ホットストアでは、マカ見分け方講座や、有益な情報が満載されてます。


【More・・・】

コンテンツのマカサプリメント比較.infoでは、ホットストアのマカの12の特徴が記載されています。

12個のチェック項目

1.海抜 3,000m以上の高原栽培をしている。
2.農薬や化学肥料を一切使用していない。
3.収穫後の天日乾燥を最低2ヶ月はおこなっている。
4.畑の休眠期間が5年以上ある。
5.繊維分断加工がされている。
6.熱滅菌処理がされている。
7.濃縮マカではなく純粋マカである。
8.一日に摂取する含有量が1,500mg以上ある。
9.食品分析センターで成分分析がされている。

さらに、以下のポイントを満たしていればより信頼性が高いと考えられます。

10.農家でなく組合とマカの契約栽培をしている。
11.輸出毎にペルーの大学で品質分析をしている。
12.販売しているマカを元にした研究論文がある。



※ 上記サイトより引用

一口にマカと言っても、奥が深いようです。
購入の際は、上記の点を考慮して購入するのがいいですね 

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